Claves del mundo del cóctel
El cóctel es una bebida que está de plena actualidad. Es un tipo de bebida que se encuentra en constante…
Origen de la palabra cóctel o cocktail
Videoteca
Colección de vídeos y reportajes sobre León.
También vídeos pro para profesionales y emprendedores
Vídeo
Origen de la palabra cóctel o cocktail
Desvelando los misterios de la coctelería. El origen de la palabra cóctel y otras curiosidades
Víctor Castro director de la escuela de coctelería RBS Flair y Alex Parravicini, bartender y profesor de la escuela de coctelería RBD Flair, nos cuentan curiosidades sobre el mundo de los cócteles. También nos dan el nombre de algunos de los utensilios más usados por los profesionales del mundo de la coctelería.
Una de las partes más curiosas del reportaje tiene lugar cuando Víctor y Alex nos hablan del origen de la palabra cóctel.
Víctor nos indica lo importante que es conocer la técnica o regla de las 3 eses para preparar un buen cóctel:
1. Sweet: dulce.
2. Sour: ácido.
3. Strong: fuerza.
El vídeo
Vídeos de León
No te lo pierdas
León es una joya de ciudad. Ha sabido conservar, dentro de lo que cabe, un fabuloso patrimonio arquitectónico y cultural. Destacan, entre otros, la fabulosa catedral gótica de Santa María y la Basílica de San Isidoro, uno de los momentos más importante del estilo románico. Pero aquí también tenemos vídeos más ‘frívolos’ sobre ocio, gastronomía y cualquier otro tema de interés.
Formación de un sumiller (sommelier)
Las principales funciones de un sumiller o sommelier. José Antonio Navarrete, sumiller del restaurante…
Como preparar un gin tonic profesional
Cómo preparar el mejor Gin Tonic. Qué debemos hacer para preparar un Gin Tonic como un auténtico profesional
Vídeos Pro
Mejorar y aprender
La importancia de aprender cosas nuevas. Aporta muchos beneficios profesional y personalmente. Mejora las habilidades sociales, da acceso a nuevas y diferentes oportunidades, desarrolla la capacidad creativa… todo son ventajas.
Claves del mundo del cóctel
El cóctel es una bebida que está de plena actualidad. Es un tipo de bebida que se encuentra en constante…
Formación de un sumiller (sommelier)
Las principales funciones de un sumiller o sommelier. José Antonio Navarrete, sumiller del restaurante…
Como preparar un gin tonic profesional
Cómo preparar el mejor Gin Tonic. Qué debemos hacer para preparar un Gin Tonic como un auténtico profesional